天上最美是圆月，人间最美是中秋。

在中秋节来临之际，为了让同学们深入了解中国传统文化、感受中华民族传统习俗的魅力，

培养学生们的实操动手能力，上外贤达国际课程中心于9月9日下午举行了手工月饼DIY主题活动。

活动前，烘焙社Nicole老师和志愿者们早早地为同学们准备好了各种口味的馅料、饼皮、工具、材料等等。

学工主任李华老师首先为同学们介绍了中秋节的起源及传统习俗，随后，同学们依次有序的洗完手进入烘焙制作教室。

在老师们的指导下，同学们细心聆听制作月饼的步骤，认真学习馅料的配比和搭配，从揉捏、选料、包馅、压模，

再到看着自己亲手做的饱含着美好寓意的月饼一个个成型。现场欢声笑语，其乐融融。

同学们一共做了两种月饼，一种是冰皮月饼，压模后放入冰箱冷藏2小时后直接可以吃；

一种是山核桃皮月饼，压模后放入烤箱烘焙冷却后即可享用。看着一个个花纹各异的月饼制作完成，

同学们的脸上露出了开心的笑容，捧在手里小心翼翼地呵护着。

小小的月饼，承载的是劳动的喜悦，是收获的欢乐。

下午茶时间到，同学们在众多月饼中寻觅自己制作的月饼，笑着合照、细细品尝，还和身边的小伙伴们一同分享。

随后，同学们将亲手做好的月饼送给老师，用亲自动手的劳动成果、真挚的话语表达对老师的节日祝福。

小小的月饼承载着浓浓的师生情谊，拉近了师生们心与心的距离。

天上最美是圆月

人间最美是中秋